Du fragst Dich, wie Du Deine Küche nachhaltiger gestalten und bessere Routinen an Deinem Esstisch zu Hause anpassen können? Cooking Sustainably bietet eine Auswahl an leicht verständlichen Rezepten eines Küchenchefs, mit denen Du Deinen Weg in eine bessere Welt zubereiten kannst. Fülle Deinen Teller mit lokalen Bio-Produkten, viel Gemüse, wild gefangenem Fisch, Vollkornprodukten und saftigen Beeren, immer je nach Jahreszeit. Die aufschlussreichen Tipps von Ina Niiniketo helfen Dir dabei, eine nachhaltigere Speisekammer zu schaffen, und mit jedem kleinen Schritt wirst Du eine positive Wirkung erzielen.

Produktsprache: Englisch

Ausstattung: Gebunden; 17,5x2x22,5 cm

ISBN: 9789527381878