Fleurs d’Hiver ist ein britisches Infusions-Label, das poetische herbal tea lollipops (Infusions-Lutscher) kreiert, die aus getrockneten Blumen, Kräutern und Honig-Caramel gefertigt werden. Die Pflanzen stammen von zertifiziert biologischen Anbauflächen oder Flächen im Bio-Umstellungsprozess sowie aus Wildsammlung, und der Honig wird von Bienenstöcken in Frankreich und England bezogen, bei denen auf Lebensqualität der Bienen geachtet wird.
Jeder Lutscher ist ein kleines Kunstwerk: Sobald er in heißem Wasser aufgelöst wird, schmilzt der Honig, und die Blüten und Kräuter entfalten ihre Aromen und natürlichen Charakterzüge. Dabei entsteht eine botanische Infusion, die nicht nur schmeckt, sondern auch ein visuelles und sinnliches Erlebnis bietet.