DA HABEN WIR DEN SALAT! UND ZWAR 12 MONATE LANG!

In knapp 100 Salatrezepten ist für jeden etwas dabei. Bei interessanten Kombinationen ausgerichtet an saisonalen und regionalen Produkten, steht der Genuss an erster Stelle. Mit Nur Salat. lernen wir die Vielfalt an Aromen und Farben kennen, die sich hinter dem simplen Begriff Salat verstecken. Denn Salat muss nicht immer nur grün sein.

VON RÖSTKAROTTE BIS CHILI

Die Autorin präsentiert für jeden Monat passende Grundzutaten, welche dann in raffinierten Rezepten kombiniert werden. So gibt es im Januar Röstkarotten-Dattel-Salat, im Juli einen sommerlichen Oktopussalat und im Oktober Radieschen-Gurken-Salat mit Chili und Erdnüssen. Dieses Kochbuch ist der optimale Begleiter für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Erscheinungsdatum: 13. September 2019
Ausstattung: Gebunden
Seitenanzahl: 320
ISBN: 978-3-7667-2442-7